玉米浆蛋白粉的生产工艺过程

- 2018-09-13 -

      玉米浆蛋白粉在生产中需要超滤膜过滤设备为一平板超滤膜设备,该设备膜材料为PE,超滤膜相对切割分子量为20KD,孔径为5000道尔顿,该步骤a所分离的截留液分子量大于5000道尔顿,透过液的分子量小于5000道尔顿。所述的超滤膜过滤系统运行操作温度为25°C,工作压力为0. 2MPa,进口流量为160L / min。
    “四效蒸发”浓缩系统为四个相连的加热室,后一加热室的操作压强和溶液的沸点均较前一加热室的低,可将前一加热室的二次蒸汽引入后一加热室作为加热介质,在加热器内使得所述蒸汽与混合液进行热交换,蒸发浓缩该混合液。
      聚慈生产制造的玉米浆蛋白粉在喷雾干燥过程中,往浓缩液中添加浓缩液固形物量的10%的麦芽糊精,然后通过高压均质机均质达到混合均勻,使浓缩液乳化分散在麦芽糊精中,之后采用复凝聚法使制备的乳化液体系发生凝聚反应,形成微胶囊,而后冷却使微胶囊定型固化,通过高压喷射方式使所述微胶囊进入喷雾干燥塔干燥,收集玉米浆蛋白粉。

        邹平聚慈玉米生物科技有限公司期待您的莅临指导。

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