聚慈生物浅谈玉米浆干粉的优势

- 2018-10-22-

      玉米浆干粉的活性成分均一,不易腐败变质,玉米浆可以提供氮源,其次提供微生物极易利用的有机溶磷,另外提供多种无机微量元素,提供多种维生素和生长因子。蛋白质碳架可被作为碳源利用。不过,现今发酵技术先进的企业大都使用玉米浆的更新换代的产品。玉米浆干粉的活性成分均一,不易腐败变质,质量稳定、可控,发酵的重现性良好。玉米浆是那硫酸水浸泡玉米,在浸渍过程中,玉米中的营养物质渗透到水中,大都是玉米中丰富的营养物质。玉米中本身的一些菌种在玉米浸渍液中分解利用玉米中的各种营养物质,将蛋白质水解成多台和氨基酸。

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