玉米浆干粉的质量标准与检测方法

- 2019-10-26-

.产品介绍

玉米浆干粉,以鲜玉米浆为原料经低温瞬间加热喷雾干燥而成,其水溶性蛋白质保存完好,保持了玉米浆液的所有特性,加热方式为蒸汽加热,产品无杂质、无焦化现象。

.工艺流程

1.玉米浸泡前,玉米经过风淋、水洗,将玉米表面杂质去除;

2.玉米浸泡液(波美度5~6°)用袋式过滤器将不溶性杂质去除;

3.过滤清液经过四效蒸发浓缩,波美度达到20~22° ;

4.浓缩液再用袋式过滤器过滤,进入喷雾干燥塔,喷干,得到成;

5.成品检验合格后,包装。

.质量标准与检测方法

质量标准与检测方法

序号

检测项目

质量指标

检验方法

1

外观

色泽褐色至淡黄色

眼观

2

气味

具有本品特有的气味,无发酵、霉变及其它异味

鼻嗅

3

组织形态

粉态或直径1厘米左右块状

观察

4

粗蛋白质(干

基)

≥45%

GB/T6432-2018饲料中粗蛋白的测定

5

灰分(干基)

< 18%

GB/T6438-2007饲料中

 


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