聚慈玉米为您介绍玉米蛋白粉的伪劣影响

- 2020-01-17-

邹平聚慈玉米生物科技有限公司座落在山东邹平市台子镇驻地。地理位置优越,交通运输便利。我公司是一家以科研、加工及销售为一体的民营科技企业,注册资金1500万元,产品主要包含玉米浆干粉、玉米蛋白粉、玉米浆、豆饼粉、玉米纤维饲料以及葡萄糖母液等。

真玉米蛋白粉为湿法制玉米淀粉或玉米糖浆时,原料玉米除去淀粉、胚芽及玉米外皮后剩下的产品,其处观呈金黄色,带有烤玉米的味道,并具有玉米发酵特殊气味,有蛋白质60%及50%以上两种规格,一般常规检测外观、水分、粗蛋白等三个指标,而氨基酸和叶黄素检测的几率很低。

制假分子就是利用常规检测上不足(漏洞)来制造假玉米蛋白粉,一般假货的组成为蛋白精、玉米粉、小米粉、色素及少量的真玉米蛋白粉。它们的作用:用染成黄色的蛋白精(脲醛聚合物)来冒充粗蛋白质,用小米粉和玉米粉当填充物,再加少量的真玉米蛋白粉,根据饲料厂的质量要求,调整比例,就可以生产出不同规格的劣质玉米蛋白粉,以较低价格卖给饲料厂,以次充好,以假乱真,造成饲料质量大幅度下降。特别需要指出的是:

这种伪劣的玉米蛋白粉中用来提高粗蛋白质含量的物质美名曰:"蛋白精、蛋白粉",是一种浅黄色的粉末,它根本不含蛋白质,是尿素与甲醛的聚合物,含氮量在30%左右,加入少量就能大幅度提高粗蛋白质的含量,它不但没有任何营养价值,而且有毒,因为它在酸性条件下(如胃酸)能分解产生甲醛,造成畜禽慢性中毒,引起一系列不明原因的症状,因此饲料厂应认真重视这个问题,把含蛋白精的伪劣玉米蛋白粉拒在厂门之外,确保饲料安全。

我公司愿秉承“质量第一、信誉至上”的原则,以严格的管理、优质的产品、合理的价格和周到的服务为宗旨,务实求真,不断创新,追求卓越,期待与您共同发展!


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