聚慈玉米讲解玉米浆干粉的应用优势

- 2020-05-11-

 随着我国畜牧业和饲料工业的发展,饲料原料匮乏移机成本不断增加已经成为制约养殖业发展的重要因素。

加入玉米浆对发酵产物中氨基酸总量影响不大,有5种必需氨基酸及3种基本氨基酸含量减少,其中蛋氨酸含量下降91.4%,其余氨基酸下降0.3%~4.5%。试验结果说明玉米浆对GcAn影响较大,而YAn不受其影响,玉米浆干粉的用途。

向发酵原料中加入玉米浆的目的是改善发酵原料中微生物的营养条件,微生物的生长繁殖,特别是提高真菌生长的合成移机分泌,对苹果渣中大分子碳水化合物水解移机单细胞。

玉米浆干粉是一种用亚硫酸浸泡玉米而制成的浸泡水浓缩物,含有丰富的氨基酸、合算、维生素和无机盐等。在谷氨酸发酵生产中,玉米浆出了提供生物素外,也是一些其他成分的来源。目前生产商使用的玉米浆为黄褐色有气味的浓厚浆状物。

由于其中含有大量的水分,运输和储存时所占的空间大,搬运也不方便。玉米浆静置一段时间后,容易产生沉淀,配料时充分搅拌使用,增加了操作时的劳动轻度。

如果采用纯生物素配制发酵培养基,发酵生产的控制难度较大,不易掌握。本文试图通过摇瓶试验,检测以玉米浆干粉代替液体玉米浆,用于谷氨酸发酵生产的可行性,以便为生产上的代用提供依据。


上一条: 聚慈玉米分析玉米浆干粉的成分 下一条: 聚慈玉米:玉米浆干粉中有哪些微量金属?

相关新闻

相关产品